Posso Congelar O Bacalhau. Dessalgue o bacalhau conforme as. nunca congele o bacalhau salgado seco! coloque o bacalhau num recipiente hermético ou use um método de vácuo para evitar a entrada de ar, o que pode causar queimaduras de congelamento e deterioração da qualidade do peixe. por isso, ter sempre à mão dessalgado e desfiado vai facilitar muito o preparo de pratos deliciosos! o bacalhau não deve ser congelado, a não ser depois de dessalgado. Deve depois consumir o bacalhau dentro de um período aceitável. Para dessalgar deixe o bacalhau dentro de uma vasilha com água na geladeira, vá trocando a água de de 6 em 6 horas. Se forem postas muito grandes pode demorar um dia e meio para sair o sal. sim, o bacalhau pode ser congelado, mas apenas após ser dessalgado. eu te mostro como fazer!!#como consevar e congelar o bacalhau da noruega. Para congelar, enxugue o bacalhau num pano limpo,. agora mostro a forma correta para congelar a posta de bacalhau já demolhada. Antes de congelar você precisa tirar o sal!!
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Para dessalgar deixe o bacalhau dentro de uma vasilha com água na geladeira, vá trocando a água de de 6 em 6 horas. nunca congele o bacalhau salgado seco! coloque o bacalhau num recipiente hermético ou use um método de vácuo para evitar a entrada de ar, o que pode causar queimaduras de congelamento e deterioração da qualidade do peixe. eu te mostro como fazer!!#como consevar e congelar o bacalhau da noruega. Antes de congelar você precisa tirar o sal!! Deve depois consumir o bacalhau dentro de um período aceitável. agora mostro a forma correta para congelar a posta de bacalhau já demolhada. sim, o bacalhau pode ser congelado, mas apenas após ser dessalgado. o bacalhau não deve ser congelado, a não ser depois de dessalgado. Se forem postas muito grandes pode demorar um dia e meio para sair o sal.
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